Мясорубка Rosso HM-12 PRO — профессиональная мясорубка, предназначенная для тщательного измельчения мяса, рыбы и других продуктов на предприятиях общественного питания и в объектах розничной торговли.
Конструктивные особенности:
-
Режущая система Enterprise: Модель оснащена высокоэффективной режущей системой Enterprise, обеспечивающей чистое и быстрое измельчение продуктов без размазывания и потери текстуры фарша.
-
Реверс: Функция обратного хода шнека позволяет быстро устранять застревание волокнистых продуктов (жил, пленок, сухожилий) без остановки и разбора машины, сокращая время простоя.
-
Материалы: Корпус выполнен из алюминия — лёгкий, прочный, устойчивый к коррозии материал, который снижает общий вес оборудования и облегчает его перемещение. Шнек изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и отсутствие коррозии в зоне непосредственного контакта с продуктом.
-
Комплектация: В комплект поставки входят шнек, одинарный нож и две сменные решетки с диаметром отверстий 5 мм и 8 мм, что позволяет получать фарш разной степени помола.
Технические характеристики:
-
Частота вращения шнека: 1450 об/мин
-
Диаметр отверстий решеток: 5 мм, 8 мм
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.