Электрическая плита APACH Cook Line APRE-89QFE/PL — это профессиональное оборудование для заведений общественного питания и торговли: ресторанов, кафе, столовых и других предприятий. Аппарат предназначен для приготовления и разогрева разнообразных блюд в наплитной посуде. Модель может использоваться как отдельностоящее устройство, так и в составе технологических линий на профессиональных кухнях.
Главные преимущества и конструктивные решения
-
Корпус из нержавеющей стали премиального качества: Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — это пищевая сталь с высокой устойчивостью к коррозии и химическим воздействиям. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, обеспечивающей прочность и жёсткость конструкции.
-
Чугунные квадратные конфорки: Нагревательные элементы закрыты литым чугуном квадратной формы. Чугун отличается высокой теплоёмкостью, равномерным распределением тепла по всей поверхности и устойчивостью к деформациям при длительной эксплуатации.
-
6 уровней мощности нагрева: Плавная и точная регулировка мощности на каждой конфорке позволяет подобрать оптимальный режим для любого блюда — от медленного томления до интенсивного кипения и жарки.
-
Защита от перегрева: Встроенная автоматическая система отключает нагревательные элементы при достижении критической температуры, предотвращая выход оборудования из строя и обеспечивая безопасную эксплуатацию.
-
Световой индикатор работы нагревательного элемента: Визуальный индикатор на панели управления показывает, активна ли в данный момент конфорка. Это позволяет оператору контролировать процесс приготовления и избегать случайных ожогов.
-
Статический электрический жарочный шкаф: Встроенная духовка статического типа (без вентилятора) обеспечивает равномерное распределение тепла для выпечки, запекания и томления блюд. Классический статический режим идеально подходит для приготовления пиццы, хлебобулочных изделий, запеканок и многих других блюд.
-
Регулируемые по высоте ножки: Каждая ножка оснащена регулировкой по высоте. Это позволяет выставить плиту строго горизонтально на любом, даже неровном полу, обеспечивая устойчивость и безопасность работы.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.